Zurück zum LexikonBedeutet „doppelt" (ital.) und bezeichnet einen doppelten Espresso. Statt der üblichen ~30 ml wird ein Doppio mit ca. 60 ml Espresso zubereitet, entweder durch Verwendung eines Zweier-Siebs im Siebträger oder zweimaligem Bezug eines Singles. Ein Doppio wird oft als Basis für größere Milchgetränke verwendet oder pur genossen, wenn eine größere Kaffeemenge gewünscht ist.
Zubereitungsarten
Doppio
Auch bekannt als
Doppelter Espresso
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