Fachbegriffe

Entmineralisierung

Entfernen von Mineralien aus Wasser (z. B. Ionentauscher, Umkehrosmose). Schützt vor Kalk, aber zu „leeres" Wasser kann flach schmecken und schlechter extrahieren. Oft wird anschließend gezielt remineralisiert.

Auch bekannt als

Demineralisierung

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