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    Frankfurt Coffee Festival
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    Zubereitungsarten

    Immersion vs. Percolation Brewing

    Immersion bedeutet, dass Kaffee vollständig im Wasser zieht (z. B. French Press), während bei Perkolation Wasser durch das Kaffeemehl fließt (z. B. V60). Beide Methoden erzeugen unterschiedliche Geschmacksprofile in Bezug auf Klarheit, Körper und Extraktion.

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    Über 50 Begriffe aus der Welt des Kaffees – von A wie Affogato bis V wie V60.

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