Bohnen & Herkunft

Kopi Luwak

Exklusiver und umstrittener Kaffee aus Indonesien, bekannt als „Katzenkaffee". Hier werden Kaffeekirschen von Fleckenmusangs (Schleichkatzenart) gefressen und die unverdauten Bohnen aus dem Kot gesammelt. Kopi Luwak gilt als einer der teuersten Kaffees der Welt, wird aber in der Branche eher als Gag angesehen und qualitativ nicht besonders geschätzt. Große Kritik gibt es an der Herstellung wegen Tierschutzproblemen – viele Experten raten vom Konsum ab.

Auch bekannt als

Katzenkaffee

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