Zurück zum LexikonFeuchtegehalt grüner Bohnen. Zu hoch erhöht Risiko von Verderb/Schimmel und schneller Alterung; zu niedrig kann Rösten schwieriger machen. Wichtig für Qualitätskontrolle und Lagerung.
Bohnen & Herkunft
Moisture Content
Auch bekannt als
Feuchtegehalt
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