Zurück zum LexikonMinimaler Feuchtigkeitsimpuls auf Bohnen vor dem Mahlen (Tropfen oder feiner Sprühnebel), um Statik zu reduzieren. Ergebnis: weniger Anhaften, sauberere Dosierung, oft weniger Klumpen.
Zubereitungsarten
RDT (Ross Droplet Technique)
Auch bekannt als
Ross Droplet Technique
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